Márka: Laoyeling
Origin: Kína
Tanúsítvány: ISO 9001
Category: Other
Traits: Fresh
Type Of Cultivation: Common
Place Of Origin: China
Ellátási képesség és kiegészítő ...
Csomagolás: Csomagoló doboz
Szállítás: Ocean,Land,Air,Express
Származási hely: Kína
Ellátási képesség: Stable delivery cycle, supporting continuous supply year-round, and ODM.OEM services are available
Bizonyítvány: ISO 9001
Kikötő: dalian
Fizetési mód: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CIF,EXW
A termék bemutatása: A nyálkás rizs, más néven ragacsos rizs, az északkelet-kínai családok ragadós rizses süteményeinek, újévi süteményeinek, zongzi-nak (ragadós rizsgombócnak) és Laba zabkásának az alapvető összetevője. A Laoye Ridge nyálkás rizs Jilin tartomány fekete talajú rizstermesztő régiójából származik, amelyet a Changbai-hegyről származó víz öntözött, és évente csak egyszer takarítják be. A szemek tejfehérek, kerekek és átlátszatlanok, magas amilopektintartalommal. Párolás után puha, ragacsos, rágós, édes illatú. Még lehűlés után is puha és rágós marad, így különféle hagyományos rizsételek és desszertek alapvető összetevője. Az ünnepi asztalon a "viszontegyesítést" és a "jó szerencsét" is szimbolizálja.
Eredet és nyersanyagok: Az arany rizsövezetben termesztik az északi szélesség 43. fokán, hosszú tenyészidővel és teljes kiőrlésű töltettel rendelkezik; a fekete talaj megtartja a vizet és a műtrágyát, és hegyi forrásvízzel öntözik, ami magas rizsérettséget és magas teljes kiőrlésű gabonát eredményez. A betakarítás után alacsony hőmérsékleten tárolják és szükség szerint feldolgozzák, így friss és természetes aromájú tejfehér rizst kapnak.
Minőségi jellemzők: A rizsszemek rövidek, kerekek és gömbölyűek, tejfehér, átlátszatlan színűek. Gőzölés vagy forralás után ragacsosak, rugalmasak, puhák és ragacsosak, finom szemédességgel. Hosszabb tárolás után sem keményednek meg. Az így kapott nyálkás rizsliszt finom és fehér is, alkalmas különféle süteményekhez és süteményekhez.
Tápérték: A nyálkás rizs elsősorban amilopektinből áll, amely könnyen zselatinizálódik és emészthető, gyors energialöketet biztosítva. Fehérjéket, B-vitaminokat és ásványi anyagokat, például kalciumot, foszfort és vasat is tartalmaz. Hagyományos melegítő és tápláló gabona, a nyálkás rizskását a népi gyógyászatban gyakran használják lép és gyomor táplálására.
Főzési módok: Alkalmas zongzi (ragadós rizsgombóc), párolt ragacsos rizskalács, rizses sütemény, nyolc kincs rizs, fermentált rizsbor és nyálkás rizskása készítésére. Piros datolyával és lila édesburgonyával főzve is édes és nyálkás. A főzés előtti 2-4 órás áztatás javítja az állagot (az áztatás felesleges, ha "főzés közben" zabkásakeveréket használunk). A nyálkás rizses ételeket a legjobb melegen fogyasztani; a gyenge emésztőrendszerrel rendelkezők mértékkel fogyasszák.
Alkalmas: Hagyományos rizses ételeket kedvelő családoknak, szezonális finomságokat készítőknek (Laba Fesztivál, Sárkányhajó Fesztivál, Tavaszi Fesztivál), desszert- és sütés-rajongóknak, valamint gyors energiafeltöltésre vágyóknak.
Tárolási mód: Hűvös, száraz és jól szellőző helyen, nedvességtől és rovaroktól védve tárolandó. Szobahőmérsékleten ősszel és télen is tárolható; tavasszal és nyáron ajánlatos légmentesen záródó edényben hűteni, és mielőbb elfogyasztani, hogy megőrizze az új rizs ízét. Nagykereskedelmi rizs, ömlesztett rizs, ömlesztett barna rizs, rizsszállító, barna rizs, fekete rizs, nyálkás rizs és speciális rizs nagykereskedelme globális vásárlóknak. Tömeges szállítás, OEM és saját márkás opciók állnak rendelkezésre.
Termékleírások:
Szín: Tejfehér, átlátszatlan, természetes viaszos fényű, egységes színű.
Megjelenés: Rövid, kerek, gömbölyded és áttetsző szemek, egyenletes méretűek, alacsony törési arány és nagyon kevés ragadós rizsszem.
Nedvesség: ≤14,5%
Fehérjetartalom: ≥7,5 g/100g
Olajtartalom: ≥1,5 g/100g
Tisztaság: ≥99,5% (nagy tisztaságú ragadós rizs, alacsony hamisítási arány)
Szennyeződések: ≤0,25%, homok-, kő- és idegen szemcséktől mentes.