Yellow Millet Foods

Egy tál vastag, aranyszínű köleskása közös "gyomortápláló emlék" a kínaiaknak. A Laoye Ridge Yellow Millet, amelyet Északkelet-Kína aranyszemtermő régiójában állítanak elő, tavasszal ültetik el, és ősszel szüretelik, és a tenyészidő meghaladja a 120 napot. A bőséges napsütés lehetővé teszi, hogy a szemek gazdag, arany színűvé váljanak. Amikor az új kölest zabkává főzzük, vastag rizsolajréteg képződik a tetején, ami sűrű, illatos kását eredményez, sima, édes utóízzel. A csecsemők első szilárd táplálékától az idősek napi étkezéséig, a szülés utáni étkezéstől a kórházi étkezésig a sárga köles mindig is egyszerű, de átgondolt gondozási forma volt az asztalon.

Származás és nyersanyagok: A kölest az északi szélesség 43°-án lévő aranyszemű övezetben termesztik, termékeny fekete talajban, a Changbai-hegység víz által öntözött helyen, ahol a nappal és az éjszaka közötti nagy hőmérsékleti különbségek elősegítik a tápanyagok felhalmozódását. A frissen betakarított gabonát alacsony hőmérsékleten tárolják, és megrendelésre őrlik, így megakadályozzák a régi rizs oxidációját és biztosítják az "új rizs illatát".

Minőségi jellemzők: A szemek aranyszínűek, gömbölyűek, egységes méretűek és természetes fényűek; egy maréknyi friss, illatos aromát szabadít fel. Az olaj, a sűrű húsleves és a sűrű, ragadós rizs gyors felszabadulása a kása felületén, gazdag rizsolajréteget képezve az új és jó minőségű köles egyértelmű jelei. A sokáig tárolt köles elsápad és elveszti rizsolaját; A Laoye Ridge ragaszkodik a friss, szezonális gabonák szállításához.

Tápérték: A sárga köles fehérjét, karotint, B1-vitamint (a gabonamagvak közül a legmagasabb rangú) és ásványi anyagokat, például vasat, cinket és szelént tartalmaz. A hagyományos kínai orvoslás úgy véli, hogy erősíti a lépet és a gyomrot, és pótolja a hiányosságokat. Élelmi rostja finom és gyengéd, szinte nem okoz gyomorirritációt, így minden korosztály számára megfelelő gyomortápláló gabona.

Elkészítési mód: Köleskása: Forrásban lévő vízhez adjuk a kölest (kb. 1:10 rizs-víz arány), lassú tűzön 20-25 percig pároljuk, amíg sűrű és olajos nem lesz. A klasszikus párosítások közé tartozik a köles és sütőtök kása, a köles és a vörös datolya, valamint a köles és jamkása. Fehér rizzsel ("kétszemű rizzsel") főzve is kiváló. Öblítse le a kölest 1-2 alkalommal enyhe dörzsöléssel; A túlzott öblítés tönkreteszi a rizsolaj tápanyagait.

Alkalmas: Terhes nők, csecsemők, gyenge emésztőrendszerű vagy betegségből lábadozók, idősek napi alapélelmiszerként, városlakók, akik könnyű és gyomorbarát reggelit keresnek. Szintén átgondolt ajándék rokonok, barátok vagy idősebbek látogatására.

Tárolási mód: Hűvös, száraz és jól szellőző helyen, nedvességtől és rovaroktól védve tárolandó. A köles magas zsírtartalmú és hajlamos az öregedésre; Felbontás után ajánlott lezárni és lehűteni, és három hónapon belül elfogyasztani, hogy az új rizs aromája és olaja bezáruljon. Nagykereskedelmi gabona, ömlesztett gabona, gabona és gabona, gabonaszállító, nagykereskedelmi cirok, hengerelt zab, kukoricadara és egyéb gabonafélék globális vásárlók számára. Tömeges szállítás, élelmiszer-feldolgozás, OEM és saját márkás lehetőségek állnak rendelkezésre.

Termékleírások:
Szín: Aranysárga, világos és természetes színű, egységes színű, nincs penészes vagy sötét szemcsék.
Megjelenés: gömbölyded, egységes méretű, kerek és fényes szemcsék, kevés törött szem, száraz, tapintásra nem ragadós.
Nedvesség: ≤13,0%
Fehérjetartalom: ≥9,0 g/100g
Olajtartalom: ≥3,0 g/100g
Tisztaság: ≥99,0%, penészes vagy beteg szemek nélkül.
Szennyeződések: ≤0,5%, nem tartalmaz homokot, héjat vagy elszíneződött szemeket.